Τα πιο πικάντικα φαγητά υπάρχουν σε χώρες με ζεστό κλίμα: Ινδία, Νοτιοανατολική Ασία, Αφρική, Μεξικό και Καραϊβική. Μπορείς να προσθέσεις στη διατροφή σου κόκκινες ή πράσινες καυτερές πιπεριές (τσίλι, χαλαπένιος κτλ). Ακόμη, καυτερές και πικάντικες σος και μπαχαρικά όπως πιπέρι καγιέν, κάρι, τζίντζερ, γουασάμπι, chorizo, φρέσκο σκόρδο κ.α. Αν δεν αντέχεις τα καυτερά, υπάρχει και άλλη λύση.
Τα στυφά και ξινά φαγητά και ποτά μπορεί να βοηθήσουν. Περιέχουν τανίνες, που έχουν ένα ξηραντικό αποτέλεσμα στα κύτταρα τα οποία έρχονται σε επαφή μαζί τους. Η αίσθηση ακολουθεί το ίδιο νευρικό μονοπάτι με τα καυτερά φαγητά.
Κόκκινο κρασί, μπαλσάμικο, ξύδι, μαύρο τσάι, κόκκινα φασόλια, σοκολάτα, κακάο σε σκόνη, πέκαν, καρύδια, ακάι, μούρα, κράνμπερι και ρόδι ανήκουν σε αυτή την κατηγορία. Ο ιδρώτας βοηθά το σώμα να ρίξει το θερμοκρασία του. Αν δεν υπάρχει αρκετό νερό στο σώμα για να παράξει ιδρώτα, μπορεί να ζεσταθείς περισσότερο και να αφυδατωθείς.
Το σώμα μας περιέχει 60% νερό. Έτσι, οι ενήλικοι χρειάζονται 2-3 λίτρα νερό την ημέρα για να διατηρήσουν υγιή επίπεδα ενυδάτωσης. Εκτός από το να πίνουμε συχνά νερό, μπορούμε να ανεβάσουμε τα επίπεδα των υγρών με τροφές που περιέχουν αρκετό νερό όπως ο ανανάς, το αγγούρι, τα πορτοκάλια, τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια, το καρπούζι, οι ντομάτες, το σέλινο, οι σούπες και το γιαούρτι. Οι σαλάτες είναι δροσιστικές και αναζωογονητικές.
Αν και χάνουμε αλάτι, κάλιο και άλλους ηλεκτρολύτες στον ιδρώτα μας, δεν χρειαζόμαστε ειδικό ποτό για να τους αντικαταστήσουμε. Για να ενυδατωθείς ξανά, δοκίμασε τροφές πλούσιες σε κάλιο (κολοκύθα, γλυκοπατάτα, φασόλια, σπανάκι, καρπούζι, μπανάνες, παντζάρια), ασβέστιο (σύκα, πράσινα λαχανικά, μπρόκολο, σαρδέλες, σολομό με κόκαλα, πορτοκάλια, γαλακτοκομικά) και μαγνήσιο (μαύρη σοκολάτα, αβοκάντο, ξηροί καρποί, σπόροι, όσπρια και ολικής άλεσης).
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
