Διατροφή χωρίς ζάχαρη: Λίγη γλυκύτητα δεν είναι κακή ιδέα, αλλά να θυμάστε ότι η ζάχαρη δεν είναι υγιεινή τροφή.
Το να ακολουθήσετε μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη μπορεί να είναι δύσκολο, καθώς η ζάχαρη βρίσκεται σε διάφορα φρούτα και ποτά, ακόμη και σε όσα επισημαίνονται ως υγιεινά. Λίγη γλυκύτητα δεν είναι κακή ιδέα, αλλά να θυμάστε ότι η ζάχαρη δεν είναι υγιεινή τροφή. Αν και μπορεί να είναι απολύτως υγιεινό να καταναλώνετε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, είναι σημαντικό να διατηρείτε χαμηλή ακαθάριστη πρόσληψη ζάχαρης.
Έτσι θα μειώσετε τους κινδύνους των παρενεργειών της περίσσειας ζάχαρης στη σωματική και ψυχική σας υγεία. Όταν στη συνέχεια θέλετε να προσθέσετε ένα γλυκαντικό στο γεύμα σας, μπορείτε να δοκιμάσετε άλλες φυσικές εναλλακτικές αντί για ραφιναρισμένη ζάχαρη και σε ελάχιστο χρόνο θα δείτε τα οφέλη μιας δίαιτας χωρίς ζάχαρη στην ευημερία και τη ζωή σας.
Γιατί να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης;
Πολλοί ενήλικες τρώνε περισσότερη ζάχαρη από ό,τι θα έπρεπε. Επομένως, η μείωση της πρόσληψης επεξεργασμένης ζάχαρης είναι υγιής για κάθε ενήλικα. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι μπορεί να θέλουν να το πάρουν σταδιακά και να αφαιρέσουν τη ζάχαρη από τη διατροφή τους. Η δίαιτα χωρίς ζάχαρη γίνεται τάση καθώς οι άνθρωποι συνεχίζουν να αναζητούν τρόπους για να βελτιώσουν την υγεία τους, να κάψουν θερμίδες και να μειώσουν το βάρος.
Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία από μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη και υπάρχουν ακόμη περισσότεροι κίνδυνοι που συνδέονται με την υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε μερικά οφέλη δίαιτας χωρίς ζάχαρη. Αρχικά, εδώ είναι μερικοί σημαντικοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης:
- Καρδιοπάθεια
- Παχυσαρκία
- Διαβήτης
- Υψηλή αρτηριακή πίεση
- Υψηλή χοληστερίνη
- Χρόνια φλεγμονή
Η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου αυτών των καταστάσεων υγείας. Επιπλέον, όταν αντικαθιστάτε τη ραφιναρισμένη ζάχαρη με βιολογική, φυσική ζάχαρη, λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες χωρίς να προσθέτετε θερμίδες. Η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης είναι επίσης ζωτικής σημασίας στο ταξίδι σας για απώλεια βάρους.
Ψυχικά οφέλη της δίαιτας χωρίς ζάχαρη
Αρκετές ψυχικές και ψυχολογικές καταστάσεις συνδέονται με την περίσσεια ζάχαρης. Η ζάχαρη μπορεί να μην είναι η κύρια αιτία, αλλά ανοίγει το μονοπάτι και διευκολύνει το ταξίδι προς αυτές τις συνθήκες. Η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης μειώνει τον κίνδυνο ψυχολογικών διαταραχών και παρουσιάζει άλλα οφέλη. Εδώ είναι μερικά από τα ψυχικά οφέλη μιας δίαιτας χωρίς ζάχαρη.
Βελτιωμένη γνωστική υγεία
Η έντονη μακροχρόνια χρήση ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει τη γνωστική ικανότητα και την υγεία σας. Όταν υπάρχει περίσσεια ζάχαρης στο σώμα, δημιουργεί αντίσταση στην ινσουλίνη και μεταβάλλει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Όταν συμβεί αυτό, υπάρχουν κίνδυνοι ορισμένων νευροεκφυλιστικών διαταραχών όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ. Η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης δεν μειώνει μόνο τον κίνδυνο αυτής της διαταραχής, αλλά χτίζει επίσης τη γνωστική σας υγεία και βελτιώνει την εστίαση.
Καλύτερη μνήμη και μαθησιακές δεξιότητες
Γνωρίζατε ότι τα υψηλά επίπεδα σακχάρου επηρεάζουν τη μνήμη; Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που ενισχύει τις συναπτικές συνδέσεις. Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου θα δημιουργήσουν αντίσταση σε αυτές τις ορμόνες και θα εμποδίσουν τη μνήμη και τις μαθησιακές δεξιότητες. Ακόμη περισσότερο, επηρεάζει τον BDNF (Brain-Derived Neurotropic Factor), ο οποίος είναι κρίσιμος για τη μνήμη και τη μάθηση. Μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη θα τα αφαιρέσει όλα αυτά και θα ενισχύσει τη μνήμη και τη μαθησιακή σας ικανότητα.
Μειώνει το άγχος
Μετά από ένα ζαχαρούχο γεύμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας αυξάνονται και πιθανότατα θα έχουμε εγκεφαλική ομίχλη. Μετά από λίγο, και το επίπεδο στο αίμα πέσει, μπορεί να εμφανιστεί άγχος. Αυτή είναι μια απίθανη εμπειρία όταν καταναλώνετε ολόκληρα τρόφιμα που περιέχουν φυσικά γλυκαντικά. Ως εκ τούτου, ένα από τα οφέλη της δίαιτας χωρίς ζάχαρη.
Μειωμένος κίνδυνος κατάθλιψης
Όταν καταναλώνουμε ένα σνακ με ζάχαρη, διεγείρεται η σεροτονίνη στον εγκέφαλο. Ωστόσο, εάν γίνει υπερδιέγερση, εξαντλεί τις αλυσίδες νευροδιαβιβαστών, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή της διάθεσης. Η κατάθλιψη είναι διαδεδομένη εδώ. Μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη παρουσιάζει μειωμένο κίνδυνο κατάθλιψης.
Ποιες είναι οι υγιεινές εναλλακτικές λύσεις στη ζάχαρη;
Σκέφτεστε να ξεκινήσετε ένα ταξίδι δίαιτας χωρίς ζάχαρη; Μπορεί να μην είναι εύκολο, αλλά με υγιεινά φυσικά γλυκαντικά και εναλλακτικές λύσεις ζάχαρης, η περικοπή γίνεται ευκολότερη. Παρακάτω είναι μερικές φυσικές, πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις αντί της ραφιναρισμένης ζάχαρης:
- Στέβια
- Μέλι
- Σιρόπι σφενδάμου
- Δαμάσκηνα
- Monk Fruit
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
