Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Αυτοφροντίδα

Ασφάλεια τροφίμων: Χρήσιμες συμβουλές για ασφαλέστερα πικνίκ

Ασφάλεια τροφίμων: Χρήσιμες συμβουλές για ασφαλέστερα πικνίκ

Ασφάλεια τροφίμων: Ο ακατάλληλος χειρισμός των τροφίμων στο πικνίκ μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τη μορφή μικροβίων που μεταδίδονται από τα τρόφιμα.



Τα πικνίκ μπορεί να είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να απολαύσετε την καλοκαιρινή περίοδο. Αλλά ο ακατάλληλος χειρισμός των τροφίμων μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τη μορφή μικροβίων που μεταδίδονται από τα τρόφιμα. Πριν γεμίσετε το ψυγείο σας, διαβάστε αυτές τις συμβουλές για ασφαλέστερα πικνίκ.


Συμβουλή για πικνίκ Νο. 1: Όταν ανοίγετε το ψυγείο, προσέχετε το ρολόι

«Ο γενικός κανόνας για ασφάλεια τροφίμων είναι να έχετε φαγητό έξω μόνο δύο ώρες», λέει η Kate Zeratsky, διαιτολόγος διατροφολόγος στην κλινική Mayo. “Ωστόσο, σε μια ζεστή μέρα – 30 βαθμοί και πάνω – θέλετε να περιορίσετε το χρόνο που το φαγητό είναι έξω σε αυτόν τον ζεστό καιρό σε μία ώρα.” Και προσθέτει, “Μπορεί να σκεφτείτε ακόμη και ένα μπολ με πάγο. Και, στη συνέχεια, βάλτε το δοχείο του φαγητού σας σε αυτόν τον πάγο. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε μια δροσερή θερμοκρασία.”

Συμβουλή για πικνίκ Νο 2: Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις πρωτεΐνες

«Τα βακτήρια αγαπούν την πρωτεΐνη», λέει η Zeratsky. Διατηρήστε λοιπόν το κρέας κρύο μέχρι να φτάσει στη σχάρα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί σε ασφαλή θερμοκρασία. Τουλάχιστον 80 βαθμούς για κιμά και 75 για τα πουλερικά.

Συμβουλή για πικνίκ Νο. 3: Θωρακίστε τα γλυκά σας, συμπεριλαμβανομένων αυτών από τη Μητέρα Φύση

«Τα φρούτα, με τα φυσικά σάκχαρά τους, θα προσελκύσουν ορισμένα σφάλματα», λέει ο Zeratsky. «Ώστε μπορεί να θέλετε να το κρατήσετε καλυμμένο».

Και συμβουλή για πικνίκ Νο. 4: Καλύτερα να είσαι ασφαλής παρά να λυπάσαι.

“Όταν έχετε αμφιβολίες, πετάξτε το. Δεν θέλετε να αρρωστήσει κανείς.”

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Εύκολη συνταγή καλοκαιρινής μακαρονοσαλάτας

Σαλάτα ζυμαρικών Caprese - Δροσιστικό πιάτο γεμάτο γεύση

Η τέχνη της δημιουργίας της τέλειας σπανακόπιτας

Τρόποι για να επανενωθείτε με τη φύση και να διατηρήσετε την ψυχική σας υγεία

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Πρωινές διατάσεις: Το μυστικό για ευεξία και ενέργεια στο ταξίδι

Πρωινές διατάσεις: Τα ταξίδια, αν και συναρπαστικά, συχνά προκαλούν κούραση και σφιξίματα στους μύες, ειδικά μετά από πολύωρες πτήσεις ή μεγάλες διαδρομές. Για να ξεκινήσετε τη μέρα σας γεμάτοι ενέργεια και συγκέντρωση, η εκτέλεση μιας απλής ρουτίνας διατάσεων το πρωί είναι ο ιδανικός τρόπος.

Παραγωγικότητα: 7 συνήθειες που σε κρατούν πίσω

Παραγωγικότητα: Η παραγωγικότητα εξαρτάται από τις συνήθειες που ακολουθούμε στην καθημερινότητά μας. Ορισμένες συνήθειες, όμως, μπορεί να εμποδίζουν την αποτελεσματικότητά μας και να μειώνουν την απόδοσή μας

Μουσική: Μπορεί να υποστηρίξει την ευημερία του νου και του σώματος;

Μουσική: Η μουσική αναγνωρίζεται εδώ και πολλά χρόνια ως ένα ισχυρό εργαλείο για την έκφραση συναισθημάτων και τη ψυχική θεραπεία. Έχει την ικανότητα να επηρεάζει τη διάθεσή μας, να ξυπνά αναμνήσεις και να επηρεάζει ακόμα και τη φυσική μας κατάσταση.

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον θηλασμό

Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια φυσική διαδικασία που παρέχει το καλύτερο δυνατό ξεκίνημα στην υγεία του μωρού και ενισχύει τη σχέση μητέρας-παιδιού. Παρά τα οφέλη, ο θηλασμός μπορεί να είναι και πρόκληση

Close Icon