Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Αυτοφροντίδα

Ασφάλεια τροφίμων: Χρήσιμες συμβουλές για ασφαλέστερα πικνίκ

Ασφάλεια τροφίμων: Χρήσιμες συμβουλές για ασφαλέστερα πικνίκ

Ασφάλεια τροφίμων: Ο ακατάλληλος χειρισμός των τροφίμων στο πικνίκ μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τη μορφή μικροβίων που μεταδίδονται από τα τρόφιμα.

Τα πικνίκ μπορεί να είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να απολαύσετε την καλοκαιρινή περίοδο. Αλλά ο ακατάλληλος χειρισμός των τροφίμων μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τη μορφή μικροβίων που μεταδίδονται από τα τρόφιμα. Πριν γεμίσετε το ψυγείο σας, διαβάστε αυτές τις συμβουλές για ασφαλέστερα πικνίκ.

Συμβουλή για πικνίκ Νο. 1: Όταν ανοίγετε το ψυγείο, προσέχετε το ρολόι

«Ο γενικός κανόνας για ασφάλεια τροφίμων είναι να έχετε φαγητό έξω μόνο δύο ώρες», λέει η Kate Zeratsky, διαιτολόγος διατροφολόγος στην κλινική Mayo. “Ωστόσο, σε μια ζεστή μέρα – 30 βαθμοί και πάνω – θέλετε να περιορίσετε το χρόνο που το φαγητό είναι έξω σε αυτόν τον ζεστό καιρό σε μία ώρα.” Και προσθέτει, “Μπορεί να σκεφτείτε ακόμη και ένα μπολ με πάγο. Και, στη συνέχεια, βάλτε το δοχείο του φαγητού σας σε αυτόν τον πάγο. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε μια δροσερή θερμοκρασία.”

Συμβουλή για πικνίκ Νο 2: Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις πρωτεΐνες

«Τα βακτήρια αγαπούν την πρωτεΐνη», λέει η Zeratsky. Διατηρήστε λοιπόν το κρέας κρύο μέχρι να φτάσει στη σχάρα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί σε ασφαλή θερμοκρασία. Τουλάχιστον 80 βαθμούς για κιμά και 75 για τα πουλερικά.

Συμβουλή για πικνίκ Νο. 3: Θωρακίστε τα γλυκά σας, συμπεριλαμβανομένων αυτών από τη Μητέρα Φύση

«Τα φρούτα, με τα φυσικά σάκχαρά τους, θα προσελκύσουν ορισμένα σφάλματα», λέει ο Zeratsky. «Ώστε μπορεί να θέλετε να το κρατήσετε καλυμμένο».

Και συμβουλή για πικνίκ Νο. 4: Καλύτερα να είσαι ασφαλής παρά να λυπάσαι.

“Όταν έχετε αμφιβολίες, πετάξτε το. Δεν θέλετε να αρρωστήσει κανείς.”

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Εύκολη συνταγή καλοκαιρινής μακαρονοσαλάτας

Σαλάτα ζυμαρικών Caprese - Δροσιστικό πιάτο γεμάτο γεύση

Η τέχνη της δημιουργίας της τέλειας σπανακόπιτας

Τρόποι για να επανενωθείτε με τη φύση και να διατηρήσετε την ψυχική σας υγεία

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς να φροντίσετε το εσωτερικό παιδί που κρύβεται μέσα σας;

Εσωτερικό παιδί: Η φροντίδα του εσωτερικού σας παιδιού είναι μια σημαντική διαδικασία που μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε τη χαρά και την αθωότητα που μπορεί να έχετε χάσει με τα χρόνια. Ακολουθούν μερικά βήματα

Κάπνισμα: Αυτός είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος να το σταματήσετε

Κάπνισμα: Η διακοπή του καπνίσματος είναι μια από τις πιο σημαντικές αποφάσεις που μπορεί να πάρει κάποιος για την υγεία του. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για να σταματήσει κανείς το κάπνισμα

Ζάλη: Τα ροφήματα που μπορούν να βοηθήσουν

Ζάλη: Η ζάλη μπορεί να προκληθεί από πολλούς παράγοντες, όπως η αφυδάτωση ή οι χαμηλές τιμές σακχάρου στο αίμα. Τα κατάλληλα ροφήματα μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση αυτού του συμπτώματος.

Παραγωγικότητα: Απλές συμβουλές που θα τονώσουν την ενέργειά σας στο έπακρο

Παραγωγικότητα: Η αύξηση της ενέργειας και η βελτίωση της παραγωγικότητας είναι στόχοι πολλών ανθρώπων στην καθημερινότητά τους. Ακολουθούν μερικά «hacks» που μπορούν να σας βοηθήσουν να αποκτήσετε περισσότερη ενέργεια

Κυκλική άσκηση: Ποια είναι τα οφέλη που μας προσφέρει;

Κυκλική άσκηση: Η κυκλική άσκηση  είναι μια μέθοδος προπόνησης που περιλαμβάνει την εναλλαγή διαφορετικών ασκήσεων ή εντάσεων σε καθορισμένα χρονικά διαστήματα. Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει στους ασκούμενους να βελτιώσουν τη φυσική τους κατάσταση

Close Icon