Το αβοκάντο είναι πραγματικά ένας θησαυρός όταν πρόκειται για την υγεία μας. Αυτό το φρούτο, που προέρχεται από το δέντρο αβοκάντο, είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, προσφέρει πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καλά λίπη, πρωτεΐνες, και φυτικές ίνες. Επιπλέον, παρέχει αξιοσημείωτες ποσότητες βιταμινών και μετάλλων, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη K, […]
Τα αρχαιολογικά στοιχεία δείχνουν ότι τα φύκια και άλλα τοπικά φυτά του γλυκού νερού καταναλώνονταν στη Μεσολιθική, κατά τη νεολιθική μετάβαση στη γεωργία και στον Πρώιμο Μεσαίωνα.
Κράνμπερι superfoods: Βαθύ κόκκινο και με ξινό λάκτισμα, τα cranberries είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.
Δαμάσκηνα κόκκαλα: Tα δαμάσκηνα ή και τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι ένα φρούτο που μπορεί να σώσει τα κόκκαλά σας
Χλωρέλλα και σπιρουλίνα: Η χλωρέλλα και η σπιρουλίνα είναι δημοφιλή συμπληρώματα υγείας που συμβάλλουν στη μακροζωία!
Φύκια: Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών, ο κόσμος μπορεί να χάσει έως και 250 εκατομμύρια στρέμματα παραγωγής καλλιεργειών μέχρι το 2050 λόγω της αστικοποίησης, της υποβάθμισης του εδάφους και της κλιματικής αλλαγής.
Αγγούρι: Γνωρίζατε ότι η κατανάλωση ενός αγγουριού είναι σχεδόν εξίσου ενυδατική με το να πίνετε οκτώ ποτήρια νερό που προτείνεται να καταναλώνουμε την ημέρα;
Τρώγοντας καθημερινά μικρές ποσότητες μανιταριών απομακρύνετε τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου, μειώνοντας τις πιθανότητες έως και κατά 45%
Η κινόα μπορεί να αποδειχθεί έξυπνη λύση, καθώς δεν περιέχει φυσικά γλουτένη, όμως διαθέτει τα περισσότερα αναγκαία θρεπτικά συστατικά
