χολικά οξέα

Χολικό οξύ: Τα χολικά οξέα που παράγονται στο συκώτι και αποθηκεύονται στη χοληδόχο κύστη λειτουργούν ως απορρυπαντικά στο έντερο, σε αντίθεση με το σαπούνι.