βράσιμο

Βράσιμο καρύδια: Η πρακτική του βρασμού ολόκληρων καρυδιών σε ήδη βραστό νερό είναι ένα τέτοιο κρυφό κόσμημα, ένα γαστρονομικό κόλπο που μοιράζονται οι σοφές γιαγιάδες σε όλο τον κόσμο.