Κρέας διατροφή: Οι ανθρωπολόγοι πιστεύουν ότι η μεγαλύτερη κατανάλωση κρέατος, το οποίο είναι πλούσιο σε λιπαρά και πρωτεΐνες, συνέβαλε στη διάρκεια της ανθρώπινης ζωής και στην πνευματική ανάπτυξη κατά τους προϊστορικούς χρόνους.
Ρόλο κιμά μοσχάρι: Το ρολό με μοσχαρίσιο κιμά είναι ένα φαγητό που μπορείτε άνετα να σερβίρετε στους καλεσμένους σας, είτε σε μια απλή επίσκεψη για φαγητό, είτε σε ένα γιορτινό τραπέζι, χωρίς να φτιάξετε πολλά έξτρα συνοδευτικά
Μπεκρή μεζέ: Αν σκοπεύετε να καλέσετε την παρέα σας σύντομα στο σπίτι σας για φαγητό, ίσως θα μπορούσατε να ετοιμάσετε κάτι που οι περισσότεροι το έχουν φάει μόνο βγαίνοντας έξω σε κάποια ταβέρνα.
Κρεατόπιτα: Όλοι πιστεύω έχουμε αναμνήσεις από τις πίτες που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. Μία από αυτές ήταν και η κρεατόπιτα! Οι περισσότερες γιαγιάδες πάντα έφτιαχναν την πίτα τους με μοσχαρίσιο κρέας.
Μοσχάρι κοκκινιστό: Το μοσχάρι αποτελεί βασικό κομμάτι στη διατροφή μικρών και μεγάλων, χάρη στην πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας και την πληθώρα βιταμινών και ιχνοστοιχείων που περιέχει. Όμως ταυτόχρονα πρόκειται για ένα πολύ γευστικό κρέας, το οποίο αν μαγειρευτεί σωστά μπορεί να κλέψει την παράσταση.
Παστίτσιο: Ένα από τα πιο κλασικά, αλλά λίγο μπελαλίδικα φαγητά, είναι το παστίτσιο. Είναι όμως ένα φαγητό, που θα χορτάσει όλη την οικογένεια και που αν κάνουμε λίγο περισσότερη ποσότητα, δεν θα χρειαστεί να μαγειρέψουμε την επόμενη μέρα.
Μπριζόλα με πατάτες: Το κρέας στον φούρνο με πατάτες, είναι από τα πιο κλασικά κυριακάτικα πιάτα και το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Για να μελώσει όμως το φαγητό μας και οι μπριζόλες μας να κόβονται με την καρδιά ενός μαρουλιού, το μυστικό είναι η γάστρα.
Ραγού με κολοκυθάκια: Το ραγού με κολοκυθάκια, είναι ένα φαγητό, που θα ευχαριστήσει και τους πιο απαιτητικούς γευστικούς κάλυκες. Είναι επίσης αρκετά θρεπτικό, καθώς συνδυάζει τις ιδιότητες του βόειου κρέατος με εκείνες των λαχανικών.
Sloppy joes: Είναι σούπερ γευστικά σαντουιτσάκια με μοσχαρίσιο κιμά και θυμίζουν junk food, ενώ στην πραγματικότητα μπορούν να γίνουν πολύ θρεπτικά. Μόνο μερικά λεπτά αρκούν για να τα ετοιμάσετε και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τυχόν περιττά πρόσθετα, σε περίπτωση που αποφασίσετε να ετοιμάσετε σπιτικά.
Γιουβέτσι στη χύτρα: Πολλές φορές πειραματίζεσαι με συνταγές από εξωτικούς προορισμούς, επιθυμώντας να δημιουργήσεις κάτι έξω από τα συνηθισμένα. Ωστόσο, κάποιες άλλες φορές αυτό που θέλεις είναι ένα comfort food.
