Φιλιππινέζικο bistek: Από την ισπανική λέξη bistec (πιάτο με βοδινό και κρεμμύδι) και παρόμοιο με την ιταλική λέξη bistecca, είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους που οι Φιλιππινέζοι μαγειρεύουν βόειο κρέας.
Το βοδινό κρέας χαρακτηρίζεται από χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αφού κάθε 100 γραμμάρια προϊόντος περιέχουν 109 θερμίδες. Επίσης, περιέχει μεγάλο αριθμό πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, συγκεκριμένα, 21,62 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια τρόφιμου.
Μοσχαρίσιο κρέας: Η ποσότητα του βοείου κρέατος που πρέπει να φάει κάποιος εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των ατομικών διατροφικών αναγκών, των στόχων υγείας, των περιβαλλοντικών ανησυχιών και των ηθικών πεποιθήσεων.
Matsusaka Ιαπωνία: Η "Matsusaka" είναι στην επαρχία Mie της Ιαπωνίας.
