βιετναμέζικος καφές

Καφές αυγό: Η κρέμα κρόκου αυγού πυκνώνει τον καφέ (παρόμοια με το γάλα ή την κρέμα γάλακτος σε έναν κανονικό καφέ) και του δίνει μια κρεμώδη, παχιά υφή με ελαφρώς αφρώδες επάνω μέρος.