Καλοκαίρι και θάλασσα είναι αναμφίβολα δύο έννοιες ταυτόσημες στο μυαλό μας. Όταν ο χειμώνας τελειώνει και παίρνει μαζί του κρύο και χαμηλές θερμοκρασίες το μυαλό μας αρχίζει να ονειρεύεται θάλασσα και άμμο. Και πώς θα μπορούσε να γίνει διαφορετικά αφού η θάλασσα έχει αυτή τη μαγική ικανότητα να μας γεμίζει με ηρεμία και χαλάρωση.
Όλοι μας έχουμε γευτεί το αλμυρό νερό της θάλλασας αλλά προτιμούμε να πίνουμε το γλυκό νερό. Η διαφοροποίηση σε αλμυρό και γλυκό έγκειται στην αλατότητα του θαλασσινού νερού που είναι 3,5% ή 35 gr αλάτων σε 1 λίτρο νερού.
Θάλασσα Ζωή Βακτήρια: Πολλοί είναι αυτοί που στρέφονται στην θάλασσα για να εισπνεύσουν καθαρό αέρα και αναπολούν συχνά την χαρακτηριστική της μυρωδιά που θυμίζει ψάρια. Στην πραγματικότητα, η αλήθεια περί της προέλευσης του θαλασσινού αρώματος είναι λιγότερο δελεαστική, καθώς η θάλασσα οφείλει τη μυρωδιά της σε ένα αέριο που απελευθερώνεται από βακτήρια.
Θάλασσα και Ανοσοποιητικό: Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι υπάρχουν στελέχη βακτηρίων που ζουν στα βάθη των ωκεανών, των οποίων το LPS είναι ουσιαστικά αόρατο στους ανθρώπινους υποδοχείς αναγνώρισης προτύπων. Αυτά τα μικρόβια επαναπροσδιορίζουν όσα γνωρίζαμε μέχρι στιγμής αναφορικά με το πώς ο ανθρώπινος οργανισμός αναγνωρίζει πιθανά παθογόνα.
«Διαπιστώσαμε ότι όταν τα ποντίκια τρέφονται με τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και γίνονται παχύσαρκα, τα λιποκύτταρα του δέρματος διευρύνονται και χάνουν την ικανότητα να καταπολεμούν τη βακτηριακή εισβολή κατά τη διάρκεια μιας δερματικής λοίμωξης».
Βακτήρια εντέρου: Οι επιστήμονες έχουν καθορίσει πώς τα ακίνδυνα βακτήρια του εντέρου E. coli στα κοτόπουλα μπορούν εύκολα να μαζέψουν τα γονίδια που απαιτούνται για να εξελιχθούν ώστε να προκαλέσουν μια απειλητική για τη ζωή λοίμωξη.
Περιβάλλον βακτήρια: Οι ερευνητές στο Michigan State University έχουν δείξει ότι τα μικρόβια είναι ικανά να βοηθήσουν στην ανάκτηση ενός πολύτιμου φυσικού πόρου ικανού να απορροφήσει τοξικούς ρύπους.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η αλλαγή του σχήματος των βακτηρίων (και συνεπώς του όγκου) βοηθά στην αραίωση της ποσότητας των αντιβιοτικών μέσα στο βακτήριο.
Σφουγγάρια μακιγιάζ: Πολλά προϊόντα μακιγιάζ που έχουν περάσει την ημερομηνία λήξης τους, καθώς και πολλά εργαλεία ομορφιάς - ιδίως σφουγγάρια μακιγιάζ - που οι άνθρωποι δεν καθαρίζουν τακτικά, φιλοξενούν δυνητικά επιβλαβή βακτήρια, όπως το Staphylococcus aureus και το Escherichia coli.
Ανοσοκύτταρα μπορούν ταυτόχρονα να προσβάλλουν διαφορετικά παθογόνα, τα Τ κύτταρα είναι πιο στοχευμένα - κάθε μεμονωμένο Τ κύτταρο έχει ένα ξεχωριστό σύνολο υποδοχέων Τ κυττάρων (TCRs) στην επιφάνειά του
