Χειμώνας σέλινο: Αυτή η κρεμώδης σούπα με σέλινο και πατάτα είναι ένα ανακουφιστικό και θρεπτικό πιάτο που γιορτάζει το συχνά υποτιμημένο σέλινο. Ο συνδυασμός της ήπιας γήινης υφής του σέλινου και της κρεμώδης πατάτας δημιουργεί μια βελούδινη βάση σούπας
Αυτή εδώ η χορτόσουπα με λευκά φασόλια, σέσκουλα και λαχανικά εποχής είναι ό,τι πρέπει, σούπερ θρεπτική και νόστιμη!
Συνταγές σπανάκι: Καθώς ξεκινά η χειμερινή περίοδος, η ενσωμάτωση του σπανακιού στη διατροφή σας γίνεται πιο ελκυστική από ποτέ.
Οι σούπες λαχανικών θα έπρεπε να ήταν από τις πρώτες επιλογές σας! Γιατί; Επειδή κρατάνε τα περισσότερα υδατοδιαλυτά συστατικά των υλικών που περιέχουν.
Με τη σούπα φακής, τη σούπα λαχανικών και τη σούπα με μπρόκολο και μανιτάρι, μπορείτε να απολαύσετε ζεστές στιγμές και να φροντίσετε την υγεία σας.
Σούπα πράσο: Οι σούπες λαχανικών θα έπρεπε να ήταν από τις πρώτες επιλογές σας! Γιατί; Επειδή κρατάνε τα περισσότερα υδατοδιαλυτά συστατικά των υλικών που περιέχουν.
Σούπες χειμώνας: Αυτές οι σούπες όχι μόνο προσφέρουν ζεστασιά και άνεση, αλλά παρέχουν επίσης έναν γευστικό τρόπο ενσωμάτωσης απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και βιταμινών κατά τους ψυχρότερους μήνες.
Μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις χρησιμοποιώντας μια ποικιλία υλικών απευθείας από τα ντουλάπια της κουζίνας σας.
Το καπάκι και το κοτσάνι είναι ουσιαστικά το ίδιο. Και τα δύο είναι εξίσου θρεπτικά και νόστιμα, και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οτιδήποτε, από duxelles μέχρι σούπα.
Σούπα τορτελίνι: Αυτή η εύκολη συνταγή σούπας τορτελίνι κοτόπουλου είναι ένα απλό γεύμα που έχει άφθονα ανακουφιστικά τορτελίνια τυριού και ζουμερό ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε έναν ακαταμάχητο ζωμό! Είναι έτοιμη σε μόλις 40 λεπτά.
