Τα λιπαρά ψάρια μπορούν να είναι ένας νόστιμος τρόπος για να ενισχύσετε την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών, συμβάλλοντας σε ένα πιο υγιές σώμα και μια υψηλότερη ποιότητα ζωής.
Ψάρι νοστιμιά: Ενώ το σούσι κυριαρχεί αναμφισβήτητα ως ένα δημοφιλές και νόστιμο πιάτο με ψάρια, υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος γαστρονομικών απολαύσεων πέρα από τη σφαίρα του ωμού ψαριού και του ρυζιού.
Η μητρική πρόσληψη ψαριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν φαίνεται να επηρεάζει την καρδιαγγειακή υγεία των παιδιών μέχρι την ηλικία των 11 ετών.
Pescatarians: Μια δίαιτα αυτή προσφέρει μια ισορροπημένη και θρεπτική προσέγγιση στη διατροφή που συνδυάζει τα οφέλη για την υγεία των φυτικών τροφών με τις πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά πηγές πρωτεΐνης που βρίσκονται στα θαλασσινά και τα ψάρια.
Η πρωτεΐνη παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της άλιπης μυϊκής μάζας, παράγοντας που επηρεάζει σημαντικά τον μεταβολικό μας ρυθμό.
Εγκυμοσύνη: Τα ψάρια αποτελούν εδώ και καιρό βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, φημισμένης για την πληθώρα των οφελών της στην υγεία.
Ψάρια: Το ψάρι είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους, από το ψήσιμο στη σχάρα και το ψήσιμο μέχρι τον ατμό και το ψήσιμο στο τηγάνι.
Τα ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα θεωρούνται ιδιαίτερα ευεργετικά για την καρδιαγγειακή υγεία.
Οι σαρδέλες είναι μια πλούσια πηγή Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, βιταμινών και μετάλλων, προσφέροντας πολλά οφέλη για την υγεία μας.
Zebrafish αναγέννηση: Τα διαγονιδιακά ψάρια zebrafish μπορούν να αναγεννήσουν πλήρως την καρδιά τους μετά από τραυματισμό. Σε τι οφείλουν αυτήν την ικανότητα και πώς μπορούμε να την μιμηθούμε;
