Το ψάρι είναι μια υπερτροφή με πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά για την υγεία. Ιδιαίτερα ο σολομός περιέχει περισσότερα DHA και EPA Ω-3 από σχεδόν οποιαδήποτε άλλη τροφή, εκτός από άλλα λιπαρά ψάρια όπως η ρέγγα και οι σαρδέλες.
Σε αυτήν τη συνταγή θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε ένα πιο λιπαρό ψάρι, όπως είναι ο σολομός, που θα σας πρόσφερε ακόμη μεγαλύτερη ποσότητα των παραπάνω λιπαρών.
Τα ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα θεωρούνται ιδιαίτερα ευεργετικά για την καρδιαγγειακή υγεία.
Πρωτεΐνη: Η ενσωμάτωση μιας ποικιλίας από αυτές τις πλούσιες σε πρωτεΐνες τροφές στη διατροφή σας διασφαλίζει ότι λαμβάνετε μια ποικιλία από αμινοξέα και βασικά θρεπτικά συστατικά.
Σούσι: Το σούσι συχνά περιέχει ωμό ή μαγειρεμένο ψάρι ως κύριο συστατικό, παρέχοντας μια πηγή υψηλής ποιότητας άπαχων πρωτεϊνών.
Προτιμήστε να τα ψήσετε ή να τα βράσετε για να τα καταναλώσετε σε μορφή σούπας, ώστε να λάβετε όλα τα θρεπτικά συστατικά. Κάποιοι συνηθίζουν να τα τηγανίζουν, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για τα μικρά ψάρια.
Όλοι γνωρίζουμε πως το ψάρι είναι απαραίτητο για έναν υγιεινό τρόπο διατροφής. Ακολουθεί μια εύκολη συνταγή για λαβράκι με λαχανικά που θα προσθέσει στο πιάτο σας νοστιμιά και στη ζωή σας διατροφική αξία.
Ψάρι: Μάθετε ποια ψάρια είναι τα καλύτερα για να τρώτε το καλοκαίρι.
Ψάρι κρέας: Μπορείτε να απολαμβάνετε υγιεινό ψάρι που έχει γεύση κρέατος;
Ψάρι τηγανητό: Η ενσωμάτωση πιο υγιεινών μεθόδων μαγειρέματος για τα ψάρια μπορεί να προσφέρει ένα πιο θρεπτικό και υγιεινό γεύμα.
