Τάρτα σφολιάτας με πράσο & προσούτο, γκρατιναρισμένη με παρμεζάνα
Αφήστε τη τάρτα να αναπαυθεί για 15’ πριν σερβίρετε για να δέσουν τα υλικά και να φτάσει σε θερμοκρασία που μπορείτε να την απολαύσετε όπως πρέπει. Μη ξεχνάτε ότι τα πράσα κρατούν για αρκετή ώρα θερμότητα μέσα τους και μπορεί να σας κάψουν αν βιαστείτε.