Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

πουλερικά

Αύξηση κρουσμάτων ψιττάκωσης στην Ευρώπη

Ψιττάκωση: Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), η ψιττάκωση στους ανθρώπους συνδέεται συχνότερα με πτηνά κατοικίδιων ζώων, όπως παπαγάλους και κοκατίλ, και πουλερικά, όπως γαλοπούλες και πάπιες.

Πόσο καλό κάνουν οι άπαχες πρωτεΐνες;

Πρωτεΐνη: Ενσωματώνοντας τις άπαχες πρωτεΐνες στα γεύματα και τα σνακ σας, μπορείτε να βοηθήσετε στη βελτίωση της συνολικής σας υγείας και ευεξίας.

Πολυανθεκτικά βακτήρια βρέθηκαν στο 40% των δειγμάτων κρέατος σούπερ μάρκετ

"Στρατηγικές σε επίπεδο εκτροφής, όπως εμβόλια, για τη μείωση της παρουσίας συγκεκριμένων πολυανθεκτικών και παθογόνων βακτηρίων στα ζώα παραγωγής τροφίμων, γεγονός που θα μείωνε τη μεταφορά κρέατος και τον κίνδυνο για τον καταναλωτή." "Ο καταναλωτής διαδραματίζει βασικό ρόλο στην ασφάλεια των τροφίμων μέσω του σωστού χειρισμού των τροφίμων.

Δεν πρέπει να πλένετε το ωμό κοτόπουλο πριν το μαγειρέψετε

Ασφάλεια τροφίμων: Το πλύσιμο του κοτόπουλου μπορεί να εκτοξεύσει επικίνδυνα βακτήρια στην κουζίνα. Είναι καλύτερα να ψήνετε καλά το κοτόπουλο χωρίς να το πλύνετε, ώστε να είναι ασφαλές για κατανάλωση. 

Εντοπίστηκε γρίπη των πτηνών σε σμήνος πουλιών στη Νέα Υόρκη

Γρίπη των πτηνών: Τα Κέντρα Ελέγχου Νοσημάτων των ΗΠΑ λένε ότι οι πρόσφατες ανιχνεύσεις της γρίπης των πτηνών δεν αποτελούν άμεση ανησυχία για τη δημόσια υγεία, καθώς δεν έχουν εντοπιστεί περιπτώσεις ανθρώπων αυτού του ιού στις ΗΠΑ, σύμφωνα με το USDA.

Close Icon