Πατάτες: Για να γίνουν οι τηγανητές πατάτες τραγανές και απολαυστικές, υπάρχουν μερικά απλά «μυστικά» και στην προετοιμασία τους και στο τηγάνισμα.
Tik Tok πατάτες: Εμπνευσμένες από μια viral τάση TikTok, αυτές οι πατάτες έχουν ένα τραγανό εξωτερικό και ένα απίστευτα κρεμώδες εσωτερικό.
Πατάτες: Δημιουργήστε τραγανές πατάτες στο φούρνο, οι οποίες θα μοιάζουν με τηγανιτές. Η διαδικασία είναι πιο εύκολη από τις τηγανιτές πατάτες και η νοστιμιά του διπλάσια!
Ακρυλαμίδιο: Τι είναι και γιατί είναι επικύνδινο. Τοστ, πατάτες τηγανιτές, ψητά μπισκότα … αυτά τα τρόφιμα που αγαπάμε τόσο πολύ για τη γεύση και τη μυρωδιά τους κρύβουν στην πραγματικότητα μια πολύ τοξική ουσία, το ακρυλαμίδιο. Το ακρυλαμίδιο είναι μια χημική ουσία που εμφανίζεται φυσικά όταν μαγειρεύετε τρόφιμα που περιέχουν άμυλο σε υψηλές θερμοκρασίες. Το […]
