Το παστεριωμένο γάλα είναι «ασφαλές» από τη γρίπη των πτηνών δηλώνουν οι Υγειονομικές Αρχές των ΗΠΑ
Δεν υπάρχουν ενδείξεις μετάδοσης της γρίπης των πτηνών από άνθρωπο σε άνθρωπο, αλλά οι επιστήμονες φοβούνται ότι μια μετάλλαξη στον ιό θα μπορούσε να του επιτρέψει να περάσει μεταξύ των ανθρώπων.