Το συκώτι μπορεί να παράγει παλμιτικό οξύ για να διατηρήσει την υγεία του εγκεφάλου - Μελέτη
Και η μέθοδος θα μπορούσε να προσφέρει έναν νέο τρόπο μέτρησης και παρακολούθησης των διατροφικών πηγών άλλων λιπών και θρεπτικών συστατικών, είπε ο Bazinet.