Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

οστρακοειδή

Συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων με στρείδια που πρέπει να γνωρίζετε μετά από 2 αναφερόμενους θανάτους που σχετίζονται με τα οστρακοειδή

Το CDC συνιστά να βράζετε οστρακοειδή όπως τα στρείδια μέχρι να ανοίξουν τα κελύφη τους και να συνεχίσετε να τα μαγειρεύετε για άλλα τρία έως πέντε λεπτά για καλό μέτρο.

Διατροφή θαλασσινά: Οστρακοειδή με σαφράν και κριθαράκι

Διατροφή θαλασσινά: Τολμήστε να εντάξετε τα οστρακοειδή στη διατροφή σας! Θα διαπιστώσετε και μόνοι σας πόσο νόστιμα μπορούν να γίνουν, ακολουθώντας τις οδηγίες μας για ένα πιάτο με οστρακοειδή, σαφράν και κριθαράκι.

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων έχει μια πολύχρωμη προειδοποίηση για άτομα με αλλεργία στα οστρακοειδή: "μην τρώτε τσίκα".

Τα οστρακοειδή θεωρούνται ως ένα από τα οκτώ πιο κοινά αλλεργιογόνα τρόφιμα που αποτελούν το 90% των τροφικών αλλεργικών αντιδράσεων στις ΗΠΑ, σύμφωνα με τη FDA.

Close Icon