οξειδάση

Smoothies υγεία: Πώς διάφορα επίπεδα οξειδάσης πολυφαινόλης, ένα ένζυμο σε πολλά φρούτα και λαχανικά, επηρεάζουν τα επίπεδα των φλαβανολών στα τρόφιμα που πρέπει να απορροφηθούν από τον οργανισμό;