μπλε τυρί

Blue cheese: Μία από τις πιο νόστιμες συνταγές με μπλε τυρί είναι η κλασική σαλάτα μπλε τυρί και αχλάδι με ζαχαρωμένα πεκάν.

Ρίξτε τη σάλτα τυριών στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά, προσθέστε το μπλε τυρί και τα καρύδια, ανακατέψτε (αν χρειαστεί προσθέστε και το νερό που κρατήσατε) και σερβίρετε με το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (προαιρετικά).