Μικροβίωμα του εντέρου: Γνωρίστε το Asaccharobacter celatus—το μικρόβιο της υγείας του εγκεφάλου
Αυτή η έρευνα φαίνεται πολλά υποσχόμενη, αλλά χρειαζόμαστε περισσότερα στοιχεία για να επιβεβαιώσουμε τα πιθανά οφέλη τόσο από το βακτήριο A celatus όσο και από τις τροφές σόγιας, βοηθώντας τους ηλικιωμένους να διατηρήσουν την υγεία του εγκεφάλου τους καθώς γερνούν.