Σε πόσα λεπτά μαγειρέματος χάνει την αντικαρκινική του δράση
Μπρόκολο: Το μαγείρεμα στον ατμό, για παράδειγμα, συνιστάται συχνά ως ένας από τους καλύτερους τρόπους παρασκευής του μπρόκολου διατηρώντας παράλληλα τα θρεπτικά συστατικά του.
Μπρόκολο: Το μαγείρεμα στον ατμό, για παράδειγμα, συνιστάται συχνά ως ένας από τους καλύτερους τρόπους παρασκευής του μπρόκολου διατηρώντας παράλληλα τα θρεπτικά συστατικά του.