Κρυφά λίπη: Πολλές έτοιμες σαλάτες ή dressings περιέχουν λιπαρές μαγιονέζες ή σάλτσες που προσθέτουν θερμίδες και λιπαρά στην όλη θρεπτική αξία του πιάτου. Ακόμα και τα φρούτα σε κονσέρβα ή οι αποξηραμένοι καρποί συχνά γλυκαίνονται με πρόσθετη ζάχαρη, καθιστώντας τα λιγότερο υγιεινά.
Μεταβολική νόσος: Γιατί οι αλλοιωμένες μιτοχονδριακές μεμβράνες που βρίσκονται σε άτομα με μεταβολικές ασθένειες όπως το σύνδρομο Barth, μια σπάνια γενετική διαταραχή που εξασθενεί την καρδιά, δεν μπορούν να ενεργοποιήσουν την κυτταρική παραγωγή ενέργειας.
Ενώ είναι σημαντικό να περιορίσετε την πρόσληψη κορεσμένων και τρανς λιπαρών, η πλήρης αποκοπή των λιπαρών από τη διατροφή σας μπορεί να είναι επιζήμια.
Οι υπερβολικές ποσότητες λιπαρών οξέων στο σώμα μπορεί να είναι επιβλαβείς, μειώνοντας τη διάρκεια της υγείας και τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου αυξάνοντας τον κίνδυνο χρόνιας νόσου, διαταράσσοντας τις μεταβολικές διεργασίες και προάγοντας τη φλεγμονή.
Διαβήτης: Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, βελτιώνουν την πέψη και συμβάλλουν στο αίσθημα πληρότητας.
Επέμβαση: Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την επισκευή και την ανάκτηση των ιστών. Συμπεριλάβετε άπαχες πηγές πρωτεΐνης στη διατροφή σας, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι, αυγά, τόφου και όσπρια.
Πίτσα: Η δημιουργία μιας υγιεινής πίτσας είναι ένα απολαυστικό ταξίδι γαστρονομικής δημιουργικότητας.
Όταν πρόκειται για μια υγιεινή προσέγγιση για το λίπος και τους υδατάνθρακες, το πιο σημαντικό ερώτημα είναι στην πραγματικότητα η ποιότητα, όχι η ποσότητα.
Διατήρηση βάρους: Κάνοντας τεκμηριωμένες επιλογές και ασκώντας μέτρο, μπορείτε να απολαμβάνετε λιπαρά τρόφιμα χωρίς να παίρνετε ανεπιθύμητο βάρος.
Λιπαρά τροφές: Τα λίπη και τα έλαια αναφέρονται σε καθαρά λίπη χωρίς υδατάνθρακες ή πρωτεΐνη.
