Ω3: Τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας. Πώς μπορούμε να επωφεληθούμε από τη διατροφή μας;
Βούτυρο vs Μαργαρίνη: Ποια είιναι η καλύτερη πηγή λίπους για τη διατροφή σας, έτσι ώστε να επωφεληθείτε από τα θρεπτικά του συστατικά αλλά και από την πλούσια γεύση του;
Διατροφή: Τα τρόφιμα υψηλής επεξεργασίας τείνουν να είναι χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά και υψηλά σε κενές θερμίδες λόγω της περιεκτικότητας σε ραφιναρισμένα αλεύρια, νάτριο και ζάχαρη.
Καρδιά: Η κατανάλωση υγιεινών τροφών είναι ένα μεγάλο βήμα που μπορείτε να κάνετε για να προστατεύσετε την καρδιά σας, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι περιμένουν πάρα πολύ για να αλλάξουν αυτό που τρώνε.
Πρέπει να διεξαχθούν μελέτες σε ανθρώπους για να επιβεβαιωθεί αν ο ίδιος μηχανισμός συμβαίνει και στους ανθρώπους. Εάν αυτό ισχύει, θα απαιτηθούν περαιτέρω δοκιμές για να εκτιμηθεί εάν ο μηχανισμός θα μπορούσε να στοχευθεί με ασφάλεια χωρίς να διαταραχθούν άλλες νευρικές οδοί. Οι ερευνητές έχουν σχέδια για περαιτέρω διερεύνηση του μηχανισμού.
Έρευνα: Για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 (ΣΔ2), μια δίαιτα έξι μηνών, χωρίς περιορισμούς θερμίδων, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (LCHF) έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερες βελτιώσεις στον γλυκαιμικό έλεγχο και την απώλεια βάρους.
Ο Burton δήλωσε πως ελπίζει ότι η έρευνά του θα ενθαρρύνει τους επαγγελματίες υγείας να εξετάσουν τον ρόλο που παίζει η διατροφή στην επίδραση του πόνου.
Λιπαρά: Μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά θα πρέπει να είναι κατάλληλα ισορροπημένη ώστε να περιλαμβάνει μια υγιή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.
31 Ιουλίου: Το αβοκάντο που κάποτε θεωρούνταν ένα περίεργο χρώμα, με παράξενο σχήμα, ανώμαλο φρούτο που οι άνθρωποι δεν ήξεραν πώς να κόψουν, παρουσιάστηκε με νέο τρόπο και κανονικοποιήθηκε.
Φυστικοβούτυρο: Μπορεί να μην είναι τόσο υγιεινό όσο το σπανάκι ή το μπρόκολο, αλλά είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε, βιταμίνης Β3, βιταμίνης Β6, φυλλικού οξέος, μαγνησίου, χαλκού και μαγγανίου. Περιέχει επίσης βιταμίνη Β5, σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο και σελήνιο σε μικρές ποσότητες.
