Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

λαχανικά

Αμυλούχα λαχανικά και τροφές που τροφοδοτούν το σώμα σας

Άμυλο διατροφή οφέλη: Τα άμυλα, τα σάκχαρα και οι φυτικές ίνες είναι υδατάνθρακες, μια κατηγορία θρεπτικών συστατικών που παίζουν ουσιαστικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας και στην πέψη. Επειδή τα άμυλα αποτελούνται από αλυσίδες μορίων, θεωρούνται σύνθετοι υδατάνθρακες. Τα αμυλούχα τρόφιμα όπως το σιτάρι, τα όσπρια, οι πατάτες και ορισμένα λαχανικά και φρούτα σας βοηθούν να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε βιταμίνες και μέταλλα.

Μόνο 1 στους 10 ενήλικες καταναλώνει αρκετά φρούτα και λαχανικά

CDC ΗΠΑ διατροφή: Η έκθεση, που δημοσιεύθηκε την Πέμπτη, διαπίστωσε ότι μόνο το 10% των ενηλίκων τρώνε τη συνιστώμενη ημερήσια μερίδα λαχανικών και λίγο περισσότεροι (12,3%) καταναλώνουν αρκετά φρούτα.

Ογκρατέν λαχανικών με μάραθο, πράσο και καρότα

Ογκρατέν λαχανικών: Ο μάραθος αναμειγνύεται με αρωματικά όπως πράσο και φρέσκο ​​θυμάρι, στη συνέχεια ρίχνεται σε κρέμα σάλτσα, συμπληρώνεται με τριμμένη φρυγανιά και ψήνεται μέχρι να ροδίσει.

Σπιτικά nuggets λαχανικών για υγιεινή απόλαυση

Σπιτικά nuggets λαχανικών: Αυτά τα τραγανά, σπιτικά nuggets λαχανικών, είναι ένας απλός, αλλά και έξυπνος τρόπος για να απολαύσετε λαχανικά σε οποιοδήποτε γεύμα, χωρίς να θυσιάσετε ούτε τη διάθεση σας για λιχουδιά, αλλά ούτε και την υγιεινή διατροφή σας.

Στοχευμένες αλλαγές στην καθημερινότητα επιφέρουν εξάλειψη της ημικρανίας

Ημικρανία καροτενοειδή: Αυτή η έκθεση υποδηλώνει ότι μια πλήρης διατροφή με φυτική βάση μπορεί να προσφέρει μια ασφαλή, αποτελεσματική και μόνιμη θεραπεία για την αναστροφή της χρόνιας ημικρανίας.

Αμυλούχα vs μη αμυλούχα λαχανικά - Τι πρέπει να γνωρίζετε

Άμυλο υδατάνθρακες: Δεν χρειάζεται όλοι όσοι έχουν διαβήτη τύπου 2 να μετρούν τους υδατάνθρακες. Εάν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο του πιάτου για τον διαβήτη  - αντί να μετράτε υδατάνθρακες - τα αμυλούχα λαχανικά θα πρέπει να αποτελούν περίπου το 25% του πιάτου σας. Τα μη αμυλούχα λαχανικά πρέπει να αποτελούν το 50% του πιάτου σας. 

Οι διαφορές μεταξύ αμυλούχων και μη αμυλούχων λαχανικών

Άμυλο Διατροφή: Και οι δύο τύποι λαχανικών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Θα πρέπει να συμπεριλάβετε μια ποικιλία λαχανικών στη διατροφή σας και το χρώμα των λαχανικών είναι σημάδι των θρεπτικών συστατικών και των αντιοξειδωτικών που περιέχουν. Να θυμάστε πως μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου. Όσα περισσότερα χρώματα περιέχει το πιάτο σας, τόσο πιο υγιεινό είναι.

Close Icon