Διατροφή πρόγραμμα: Η δημιουργία ενός μηνιαίου προγράμματος διατροφής χωρίς κρέας μπορεί να είναι τόσο θρεπτική όσο και ευχάριστη, δίνοντας έμφαση σε μια ποικιλία φυτικών τροφών για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών.
Φιλιππινέζικο bistek: Από την ισπανική λέξη bistec (πιάτο με βοδινό και κρεμμύδι) και παρόμοιο με την ιταλική λέξη bistecca, είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους που οι Φιλιππινέζοι μαγειρεύουν βόειο κρέας.
Κρέας πατάτες: Οι Baby πατάτες, με την τρυφερή υφή και τη ντελικάτη γεύση τους, συνδυάζονται υπέροχα με μια ποικιλία κρεατικών.
Άπαχο κρέας: Όταν πρόκειται για άπαχα κομμάτια βοείου κρέατος, πολλές επιλογές ξεχωρίζουν για όσους αναζητούν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, ενώ απολαμβάνουν τα πλούσια γεύση και τα πρωτεϊνικά οφέλη του βοείου κρέατος.
Loeb: Σίγουρα δεν είναι πολύ αργά, ακόμη κι αν έχετε ήδη διαγνωστεί με αυτές τις παθήσεις. Στο δικό μου ιατρείο, έχω δει αλλαγές σε ασθενείς. Στην πραγματικότητα, ένα από τα σενάρια που υπέβαλα για τους πίνακες lifestyle ιατρικής ήταν ένας ασθενής που υιοθέτησε μια πλήρη διατροφή, φυτική διατροφή και δεν χρησιμοποιεί πλέον Viagra. Αυτό είναι σίγουρα κάτι που μπορεί να γίνει με την εντατική τροποποίηση του τρόπου ζωής.
Το βοδινό κρέας χαρακτηρίζεται από χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αφού κάθε 100 γραμμάρια προϊόντος περιέχουν 109 θερμίδες. Επίσης, περιέχει μεγάλο αριθμό πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, συγκεκριμένα, 21,62 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια τρόφιμου.
Βόειο κρέας δείπνο: Το μαγείρεμα ψημένου βοείου κρέατος για δείπνο είναι ένας απολαυστικός τρόπος για να απολαύσετε την πλούσια γεύση και την τρυφερή του υφή.
Μια νόστιμη συνταγή για πουρέ πατάτας με κρέας για μικρούς και μεγάλους. Με κόκκινη ή άσπρη σάλτσα από το μαγειρεμένο κρέας θα απολαύσετε ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα.
Μοσχαράκι Στρογγανόφ: Το μοσχαράκι στρογγανόφ, είναι ένα τυπικό πιάτο της ρωσικής κουζίνας που βασίζεται σε λωρίδες μοσχαρίσιου κρέατος που σιγοβράζονται απαλά σε ένα τηγάνι με μανιτάρια, πελτέ ντομάτας, μαϊντανό και smetana.
Πρόσφατη έρευνα διαπίστωσε ότι όσοι κατανάλωναν περισσότερο κόκκινο ή επεξεργασμένο κρέας αντιμετώπιζαν, αντίστοιχα, 30 ή 40% αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου.
