Kombucha: Το ρόφημα που μας ξεφουσκώνει; : Η Kombucha, ένα ρόφημα τσαγιού που έχει υποστεί ζύμωση, έχει κερδίσει δημοτικότητα για τα πιθανά οφέλη για την υγεία. Φτιαγμένο από μαύρο ή πράσινο τσάι, ζάχαρη
Kombucha: Η kombucha παράγεται με τη ζύμωση συγκεκριμένων στελεχών βακτηρίων, μαγιάς και ζάχαρης με μαύρο ή πράσινο τσάι, με αποτέλεσμα την παραγωγή οξικού οξέος.
Ζύμωση καρκίνος: Η διατροφή παίζει τεράστιο ρόλο στην υγεία και την ευημερία μας, με ορισμένες τροφές να αυξάνουν ή να μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων παθήσεων.
Kombucha: Ο μύκητας Kombucha (Koμπούχα - Κομπούτσα) σύμφωνα με τις παραδόσεις της Ανατολής προέρχεται από τη θάλασσα και περιέχει σύμπλεγμα οξέων, όπως βιταμινών Β και ειδικά Β1, Β2, Β3, Β6, Β12 καθώς και βιταμίνη C σε πρωτόλεια μορφή, με αποτέλεσμα να έχει πανίσχυρη αντιρυτιδική δράση.
