Ρύζι μπασμάτι: Το ρύζι μπασμάτι, γνωστό για τους μακριούς κόκκους και το υπέροχο άρωμά του, αποτελεί βασική τροφή σε πολλούς πολιτισμούς εδώ και αιώνες.
Αφαίρεση ζάχαρης: Η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης είναι καλή για την υγεία, αλλά δεν είναι κάτι εύκολο.
Πράσινο τσάι: Το πράσινο τσάι είναι γνωστό ως ένα από τα πιο υγιεινά ροφήματα στον πλανήτη.
Αλάτι Ιμαλαΐων: Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, το αλάτι Ιμαλαΐων είναι γεμάτο με θεραπευτικές ιδιότητες που είναι ευεργετικές για τη συνολική υγεία.
Υπερτροφές καρδιά: Τις περισσότερες φορές, οι τροφές που βάζουμε στο στομάχι μας είναι ακριβώς για αυτόν τον σκοπό—για να γεμίσουν τις κοιλιές μας.
Μαύρη σοκολάτα: Η μαύρη σοκολάτα είναι πηγή μαγνησίου, μαγγανίου, ψευδαργύρου και σεληνίου που το καθιστά καλή πηγή αντιοξειδωτικών.
Fast food: Με τη συχνή κατανάλωση μπορεί να μην παρατηρήσετε αμέσως την πτώση της υγείας σας, αλλά οι επιπτώσεις της είναι πολύ μόνιμες.
Ο Οζντεμίρ δήλωσε ότι δεν έχει καμία πρόθεση να υπαγορεύσει στους Γερμανούς τι πρέπει να βάζουν στο καλάθι των αγορών τους. "Ο καθένας μπορεί να αποφασίσει μόνος του τι τρώει και πόσο από αυτό", είπε. "Η δουλειά μου είναι να κάνω προσφορές για μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Θέλω η υγιεινή επιλογή να γίνει η εύκολη επιλογή".
Τα άτομα με αυτές τις γενετικές παραλλαγές τείνουν να πίνουν λιγότερο αλκοόλ και επειδή αυτές οι γενετικές παραλλαγές δεν σχετίζονται με άλλους παράγοντες του τρόπου ζωής (όπως το κάπνισμα ή η κοινωνικοοικονομική κατάσταση), οι ερευνητές μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτές τις πληροφορίες για να εκτιμήσουν με μεγαλύτερη ακρίβεια τις σχέσεις αιτίου-αποτελέσματος του αλκοόλ με ένα ευρύ φάσμα ασθενειών.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό ενδεχομένως να οφείλεται στο γεγονός πως απομακρυνόμαστε όλο και περισσότερο από την παραγωγή τους και δεν γνωρίζουμε την πραγματική διάρκεια ενός τροφίμου. Η πρόκληση, λοιπόν, είναι να υπάρξει μια καλύτερη κατανόηση των όσων αναγράφονται πάνω στα τρόφιμα και ένα τυποποιημένο σύστημα για το ποια ημερομηνία χρησιμοποιούμε. Και αφού σε κανέναν δεν αρέσει να πετάει τρόφιμα, τότε αν κινηθούμε προς αυτή την κατεύθυνση θα μπορούσαμε να πετύχουμε σημαντική μείωση στη σπατάλη τροφίμων.
