Κάστανα: Τα κάστανα είναι μια θρεπτική και ευέλικτη τροφή που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Σε αντίθεση με τους περισσότερους ξηρούς καρπούς, τα κάστανα είναι χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια σε υδατάνθρακες
Makeup tips: Αν θέλεις να προσθέσεις ένταση στο βλέμμα σου, δοκίμασε ένα έντονο eyeliner. Το μαύρο ή το σκούρο καφέ είναι κλασικές επιλογές, αλλά μη διστάσεις να πειραματιστείς με έντονα χρώματα όπως το μπλε ή το μωβ.
Κάστανα οφέλη: Τα κάστανα και το καστανόμελο είναι δύο πολύτιμα προϊόντα της ελληνικής φύσης, που συνδυάζουν γεύση, παράδοση και θρεπτική αξία.
Κάστανα μαγειρική: Το μαγείρεμα των κάστανων αναδεικνύει τη φυσική τους γλυκύτητα και τη γεύση ξηρών καρπών, καθιστώντας τα μια απολαυστική απόλαυση, ειδικά τους πιο κρύους μήνες.
Ο χειμώνας είναι η εποχή του κάστανου και κάθε χρόνο ανυπομονούμε να τα βράσουμε ή να τα ψήσουμε και να απολαύσουμε αυτόν τον πεντανόστιμο καρπό. Τι πρέπει, όμως, να θυμόμαστε για να μας πετύχουν;
Τα κάστανα, το βασικό συστατικό αυτού του στιφάδου, είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα και αποτελούν καλή πηγή διαιτητικών ινών, ενώ τα μανιτάρια προσθέτουν μια γεύση umami.
Σερβίρουμε τη σούπα με λίγες σταγόνες λάδι τρούφας και κρέμα γάλακτος.
ενώ δεν περιέχουν καθόλου γλουτένη και μπορούν να καταναλωθούν και από παιδιά που έχουν δυσανεξία.
