Η κατανάλωση περισσότερων λιπαρών ψαριών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με μελέτη
"Είμαστε οι πρώτοι που μελετάμε την επίδραση του συνδυασμού του οικογενειακού ιστορικού και της πρόσληψης λιπαρών ψαριών χρησιμοποιώντας μετρήσεις λιπαρών οξέων", λέει η ίδια. Η μελέτη διεξήχθη από την Κοινοπραξία Έρευνας Λιπαρών Οξέων και Αποτελεσμάτων (Fatty Acids and Outcomes Research Consortium) (FORCE), ένα δίκτυο που αποτελείται από περισσότερους από 100 ερευνητές και εμπειρογνώμονες παγκοσμίως. Η μελέτη περιλαμβάνει δεδομένα από 15 μελέτες που διεξήχθησαν σε 10 διαφορετικές χώρες.