Συνταγή καλαμάρια: Τα γεμιστά καλαμάρια είναι ένα νόστιμο και εντυπωσιακό πιάτο που φτιάχνεται πιο εύκολα από όσο νομίζετε. Με λίγα απλά υλικά και λίγη υπομονή, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα λαχταριστό γεύμα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους φίλους και την οικογένειά σας.
Θεωρώ ότι μια λεπτή και γλυκιά γεύση όπως το καλαμάρι, οφείλει να συνδυάζεται με υλικά που δεν την ανταγωνίζονται αλλά την συμπληρώνουν και έτσι πάντα επέλεγα ως βάση της γέμισής μου, αφενός το πλιγούρι που είναι γήινο και τραγανό χωρίς εντάσεις και αφετέρου ένα συνδυασμό λαχανικών που να βγάζει γλύκα και ήπιες γεύσεις ώστε να επιτρέπουν στο καλαμάρι να πρωταγωνιστεί.
