Ισταμίνη: Εάν υποψιάζεστε δυσανεξία στην ισταμίνη, σκεφτείτε να κρατήσετε ένα ημερολόγιο τροφίμων για να παρακολουθείτε τις αντιδράσεις σας σε συγκεκριμένα τρόφιμα.
Ισταμίνη σώμα: Η ισταμίνη είναι μια φυσική χημική ένωση που παίζει καθοριστικό ρόλο σε διάφορες φυσιολογικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα.
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο McMaster και το Queen's University ανακάλυψαν έναν βακτηριακό «υπερπαραγωγό» ισταμίνης στο έντερο, που μπορεί να προκαλέσει έξαρση του πόνου σε ορισμένους ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS).
