Harvard Health

Το Harvard Health επεσήμανε το 2020 ότι η ποιότητα των τροφίμων είναι σημαντική, εστιάζοντας στη λήψη αρκετών χορταστικών τροφίμων που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, υγιεινά λίπη και φυτικές ίνες έναντι των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων που είναι γεμάτα με κενές θερμίδες.