γαριδομακαρονάδα

Οι γαρίδες είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β12 και σεληνίου. Η βιταμίνη Β12 διαδραματίζει σπουδαίο ρόλο στη διατήρηση της υγείας του νευρικού συστήματος και στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Διατροφή: Τέλεια και απλή συνταγή ζυμαρικών που δεν απαιτεί πολλά υλικά και μπορεί να την απολαύσει όλη η οικογένεια.

Οι γαρίδες δεν θέλουν πολύ χρόνο τηγάνισμα ή βράσιμο γιατί θα “στεγνώσουν” και θα σκληρύνουν. Ένα έως δύο (1-2) λ από κάθε πλευρά μαγειρέματος της γαρίδας είναι αρκετά ακόμα και για μεγάλες γαρίδες. Όταν αλλάξει το χρώμα τους και γίνουν λευκές είναι έτοιμες.