Φυτοφάρμακα μήλα: Πρόσφατη έρευνα έχει αναδείξει μια αποτελεσματική μέθοδο για τη μείωση των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στα μήλα: το ξεφλούδισμα.
Το σπανάκι, ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό που συχνά επαινείται για τα θρεπτικά του οφέλη, βρίσκεται σταθερά ψηλά στη λίστα "Dirty Dozen" λόγω των υψηλών επιπέδων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
«Η μελέτη υποστηρίζει την υπόθεση ότι η γενετική προδιάθεση προέρχεται από μικρές αλλαγές στα γονίδια που σχετίζονται με τη λυσοσωμική λειτουργία».
Η νόσος του Πάρκινσον είναι μια προοδευτική εκφυλιστική ασθένεια του νευρικού συστήματος. Οι ασθενείς γίνονται όλο και λιγότερο ικανοί να ελέγχουν το σώμα τους, υποφέροντας από τρόμο, δυσκαμψία στα πόδια και προβλήματα βάδισης και ισορροπίας.
"Είναι αυτονόητο ότι η ρύθμιση της χρήσης φυτοφαρμάκων είναι ένα απίστευτα πολύπλοκο ζήτημα- οι στόχοι της ελαχιστοποίησης των κινδύνων για τη δημόσια υγεία πρέπει να ευθυγραμμιστούν με τις ανησυχίες για τον παγκόσμιο εφοδιασμό/την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια".
Βιολογικές τροφές: Γιατί τα βιολογικά προϊόντα θεωρούνται τα πιο υγιεινά στην σημερινή εποχή; Πού υπερέχουν διατροφικά;
Τεχνολογία τροφίμων: Τα τρόφιμα που παράγουμε δεν πρέπει μόνο να είναι θρεπτικά, πρέπει επίσης να είναι απαλλαγμένα από ρύπους.
Βακτήρια: Αναζητείται μια εναλλακτική λύση στα χημικά φυτοφάρμακα στον αγροτικό τομέα. Πιστεύεται ότι τα αντιμικροβιακά πεπτίδια μπορεί να προσφέρουν μια λύση.
Η εκπρόσωπος της PAN Europe, Salomé Roynel, δήλωσε: «Οι καταναλωτές βρίσκονται τώρα σε απαίσια θέση, καθώς λένε να τρώνε φρέσκα φρούτα, πολλά από τα οποία είναι μολυσμένα με τα πιο τοξικά υπολείμματα φυτοφαρμάκων που συνδέονται με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.
Τρόφιμα φυτοφάρμακα: Σου βρήκαμε και σου παρουσιάζουμε τα πιο βρώμικα φρούτα και λαχανικά επειδή έχουν μεγάλη ποσότητα φυτοφαρμάκων.
