Αν ψάχνετε για μια επιλογή με χαμηλότερα κορεσμένα λιπαρά, οι εναλλακτικές ποικιλίες γάλακτος και γιαουρτιού αμύγδαλου, σόγιας, ρυζιού και βρώμης έχουν πολύ χαμηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά από τις επιλογές καρύδας. Επιλέξτε εκείνα με λιγότερα από 3g ανά 100g.
Κιμάς σόγιας: Ο κιμάς σόγιας παρέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες, είναι χαμηλός σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη και προσφέρει φυτικές ίνες.
Νηστίσιμη τάρτα μανιταριών: Τα μανιτάρια είναι το απόλυτο νηστίσιμο φαγητό και πολύ υγιεινό. Για τους αρχαίους Αιγύπτιους θεωρούνταν το ελιξίριο της αθανασίας. Θεωρούνται εξαιρετική τροφή, καθώς περιέχουν αμελητέες ποσότητες λίπους και σακχάρων, αλλά σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών και πρωτεΐνης.
Ταχίνι πρωτεΐνη: Ανακαλύψτε το ταχίνι και εντάξτε το στην καθημερινή σας διατροφή μέσα από συναρπαστικές συνταγές που θα καλύψουν τις ανάγκες σας για πρωτεΐνη.
Πίτσα με ζύμη από κουνουπίδι: Αναζητάτε ένα γεύμα που γίνεται εύκολα και γρήγορα, έχει πρωτεΐνη αλλά φυτικής προέλευσης, ενώ είναι επίσης πολύ νόστιμο και θρεπτικό;
Γάλα φυτικής προέλευσης: Το αγελαδινό γάλα έρχεται αντιμέτωπο με τα γάλατα φυτικής προέλευσης με τον καθένα να έχει πολλές επιλογές για το τι γάλα θα πιει. Γάλα αμυγδάλου, σόγιας ή καρύδας είναι τα κυρίαρχα φυτικά γάλατα. Το αγελαδινό γάλα φαίνεται να πρωταγωνιστεί στις προτιμήσεις των καταναλωτών λόγω και της ποιότητας των θρεπτικών συστατικών που περιέχει. […]
