Φύκια: Η ενσωμάτωση των φυκιών στη διατροφή μπορεί να είναι τόσο απλή όσο η προσθήκη τους σε σούπες, σαλάτες και σούσι ή η απόλαυσή τους ως σνακ.
Φύκια: Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών, ο κόσμος μπορεί να χάσει έως και 250 εκατομμύρια στρέμματα παραγωγής καλλιεργειών μέχρι το 2050 λόγω της αστικοποίησης, της υποβάθμισης του εδάφους και της κλιματικής αλλαγής.
Φύκια: Τα φύκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, παρέχοντας ιώδιο, διάφορες βιταμίνες Β, βιταμίνη C και προσφέρουν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.
