Αυτοάνοσα διατροφή: Η αλλαγή στο μικροβίωμά μας από την κατανάλωση fast food πυροδοτεί αυτοάνοσες ασθένειες, από τις οποίες έχουν ανακαλυφθεί περισσότεροι από 100 τύποι.
Fast food διαβήτης: Νέα έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που ζουν σε πυκνοκατοικημένες περιοχές με εστιατόρια γρήγορου φαγητού διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2.
Οι φθαλικές ενώσεις βρίσκονται σε εκατοντάδες προϊόντα όπως το δάπεδο βινυλίου, το λιπαντικό και τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας. Αυτά από πλαστικά πολυβινυλοχλωριδίου χρησιμοποιούνται για την κατασκευή προϊόντων όπως πλαστικές συσκευασίες, σωλήνες κήπου και ιατρικές σωλήνες.
Fast food φθαλικές ενώσεις: Μετά από ανάλυση των συστατικών σε τρόφιμα μεγάλων αλυσίδων fast food στις ΗΠΑ, εντοπίστηκαν φθαλικές ενώσεις που χρησιμοποιούνται για να μαλακώσει το πλαστικό.
