Ροζ φακές: Οφέλη για την υγεία, θρεπτικά συστατικά και χρήσεις
Οι ροζ φακές αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, καθιστώντας τα ιδανική τροφή για την προώθηση της συνολικής υγείας και ευεξίας.
Οι ροζ φακές αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, καθιστώντας τα ιδανική τροφή για την προώθηση της συνολικής υγείας και ευεξίας.
Όσπρια: Οι φακές είναι μια θρεπτική και ευέλικτη τροφή που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.
Όσπρια: Οι φακές είναι ένα τρόφιμο με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά που μπορεί να προσφέρει ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία.
Φακές συνταγή: Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλους ιδιαίτερα για κρύο καιρό!
Διατροφή: Οι φακές αποτελούν βασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας και είναι ένα απίστευτα χορταστικό γεύμα. Παραδοσιακά σερβίρεται με λίγο ελαιόλαδο και πολύ ξύδι.
Διατροφή όσπρια: Αν επιθυμείτε να δημιουργήσετε μία εύκολη και θρεπτική συνταγή για όλη την οικογένεια, σας έχουμε τη λύση! Το φακόρυζο αποτελεί ένα πρωτεϊνούχο και πολύ νόστιμο πιάτο.
Φακές bolognese: Αντί για μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας, οι φακές του δίνουν βαρύτητα αλλά και την αίσθηση του κιμά. Αυτό το πιάτο είναι εξαιρετικά θρεπτικό, με άφθονες βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και ευεργετικές φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.
Πρωτεΐνη φακές: Δοκιμάστε vegetarian μπιφτέκια, τα οποία προσφέρουν κορεσμό και μια εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης. Συνταγή για αφράτα και υγιεινά μπιφτέκια από φακές
Φακές: Πέρα από την υψηλή της περιεκτικότητα σε σίδηρο, μια από τις πλέον περιώνυμες ιδιότητες της φακής, το τρόφιμο με τη χαμηλή θερμιδική αξία (μόλις 230 θερμίδες ανά μερίδα) απαριθμεί σημαντικά θρεπτικά στοιχεία για την καλή υγεία των οστών, τη χοληστερόλη αλλά και τη μακροζωία.
Πολτοποιείτε τις βρασμένες φακές στο μπλέντερ. Πλένετε και ψιλοκόβετε τα χόρτα. Τα στύβετε με τα χέρια λίγα - λίγα και τα αφήνετε να στραγγίξουν καλά σε σουρωτήρι. Ύστερα τα ανακατεύετε με τις πολτοποιημένες φακές, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο, το κορνφλάουρ, το αλεύρι, το αβγό, το ελαιόλαδο και ανάλογο αλατοπίπερο.