Τρόφιμα: Η ενσωμάτωση της τεχνολογίας στη βιομηχανία τροφίμων οδήγησε σε σημαντικές βελτιώσεις στην αποτελεσματικότητα, τη βιωσιμότητα και τη συνολική εμπειρία των καταναλωτών.
Οι ελλείψεις προσωπικού, τα προβλήματα της αλυσίδας εφοδιασμού, ακόμη και η ρωσική εισβολή στην Ουκρανία έχουν προκαλέσει αυξήσεις τιμών σε πολλά εστιατόρια στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με τους New York Times.
Η κυβέρνηση ελπίζει ότι προστατεύει τους πιο ευάλωτους και μειώνει την πίεση στις πολυσύχναστες ΜΕΘ, όπου οι περισσότεροι ασθενείς είναι ανεμβολίαστοι.
Ο Πρωθυπουργός της Ουαλίας Μαρκ Ντρέικφορντ ανακοίνωσε την Παρασκευή 60 εκατομμύρια λίρες για στήριξη στις πληγείσες επιχειρήσεις.
Δεν υπάρχει επίσης καμία πληροφορία για το πότε (ή αν) η εταιρεία σχεδιάζει να επεκτείνει τις δραστηριότητές της στις ΗΠΑ, αλλά οι vegan μπριζόλες από υποκατάστατα κρέατος μπορεί να γίνουν μεγάλη επιτυχία σε παγκόσμιο επίπεδο, αν η τιμή τους είναι λογική και η γεύση τους είναι όπως η πραγματική.
Οι Δανοί έχουν γίνει πιο συνειδητοί να αγοράζουν προϊόντα τοπικής καλλιέργειας και εποχής και να μειώνουν το κλιματικό τους αποτύπωμα, εξηγεί. Η επίδραση μπορεί επίσης να φανεί σε άλλα εστιατόρια. «Οι Δανοί συνήθιζαν να ταξιδεύουν, απλώς να εξασκούνται σε (διαφορετικά στυλ μαγειρέματος), αλλά τώρα είναι ανάποδα, οι άνθρωποι έρχονται στη Δανία για σπουδές», σημειώνει ο Κρίστενσεν.
Σύμφωνα με τον Bill Byrd, πρόεδρο των εστιατορίων PMTD, τα εστιατόρια PMTD χρειάστηκε να μειώσουν τις ώρες σε μερικά από τα σχεδόν 40 εστιατόρια KFC και Taco Bell στην Αλαμπάμα και τη Γεωργία, επειδή ήταν στελεχωμένα όταν αρκετοί εργαζόμενοι μολύνθηκαν με τον COVID-19.
Foodpanda : Η Foodpanda ανακοίνωσε την Τετάρτη ότι η εφαρμογή της έχει προσθέσει μια δυνατότητα ανακάλυψης τροφίμων με τη μορφή συστάσεων για εστιατόρια κατά την παραγγελία.
"Πολλοί άνθρωποι κάνουν την επιλογή να μείνουν στο σπίτι, ξέρετε, είτε για λόγους ασφάλειας είτε απλά γιατί θέλουν να περάσουν ένα ωραίο, χαλαρό καλοκαίρι", είπε. "Ίσως να επιστρέψουν το φθινόπωρο.
Η εστίαση στον εξωτερικό χώρο, με υπαίθριες θερμάστρες, και με πολλή προσοχή στους εργαζομένους, θα μπορούσε να ανοίξει. Με συχνά τεστ στους εργαζομένους και μόνο στους εξωτερικούς χώρους
