Τι είναι το E. coli που παράγει την τοξίνη shiga;
Ecoli παιδιά: Αυτό το συγκεκριμένο στέλεχος είναι ένας τύπος E. coli 0157 που παράγει τοξίνη shiga (STEC) επειδή εκκρίνει μια τοξίνη που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή βλάβη οργάνων, στοχεύοντας συχνά τα νεφρά.
