Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων έχει μια πολύχρωμη προειδοποίηση για άτομα με αλλεργία στα οστρακοειδή: "μην τρώτε τσίκα".
Τα οστρακοειδή θεωρούνται ως ένα από τα οκτώ πιο κοινά αλλεργιογόνα τρόφιμα που αποτελούν το 90% των τροφικών αλλεργικών αντιδράσεων στις ΗΠΑ, σύμφωνα με τη FDA.
