Η παχυσαρκία μετατρέπει τα αρθριτικά κύτταρα των αρθρώσεων σε προ-φλεγμονώδη "κακά μήλα"
"Η έρευνα αποκαλύπτει ότι η παχυσαρκία μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγή των κυττάρων στην επένδυση των αρθρώσεων ώστε να γίνουν πιο φλεγμονώδεις και ότι οι αλλαγές αυτές δεν συμβαίνουν μόνο σε αρθρώσεις που φέρουν φορτίο, όπως το γόνατο και τα ισχία, αλλά και σε αρθρώσεις που δεν φέρουν φορτίο, όπως το χέρι".