Τα φρέσκα βότανα και η σαλάτα μπορεί να παραμορφωθούν κατά την κατάψυξη, χάνοντας την τραγανότητά τους. Αν θέλετε να διατηρήσετε φρέσκα βότανα, προτιμήστε να τα αποξηράνετε ή να τα χρησιμοποιήσετε φρέσκα.
Ελαιόλαδο: Το φως μπορεί να προκαλέσει οξειδωτικές διαδικασίες, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε απώλεια γεύσης και αρώματος.
Αυγά πλύσιμο: Τα αυγά έχουν τη δική τους φυσική προστασία. Ωστόσο, σε περιπτώσεις που τα αυγά είναι εμφανώς βρώμικα, μπορείτε να τα πλύνετε προσεκτικά πριν τα χρησιμοποιήσετε.
Το ιδανικό για τα περισσότερα τυριά είναι μια θερμοκρασία μεταξύ 2 και 4 βαθμών Κελσίου. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερα να αποθηκεύετε το τυρί σε ένα από τα ράφια του ψυγείου, μακριά από την πόρτα, όπου οι θερμοκρασίες μπορεί να είναι πιο ασυνεπείς.
Οι ντομάτες πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Ένας πάγκος είναι συνήθως μια καλή επιλογή, αλλά βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής ροή αέρα γύρω τους
Καρπούζι με αποθήκευση: Ολόκληρα καρπούζια μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου έως και μια εβδομάδα. Φροντίστε να τα διατηρείτε σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Σκόρδο: Αυτό που έχει πραγματικά σημασία είναι να απολαμβάνετε το σκόρδο ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής και να μην ανησυχείτε για τους μύθους που κυκλοφορούν γύρω από την αποθήκευσή του.
Η φλούδα του λεμονιού είναι συχνά το πιο αρωματικό μέρος που χρησιμοποιούμε για να ετοιμάσουμε επιδόρπια, σαλάτες εποχής, σάλτσες και πιάτα με ψάρι.
Η καλύτερη επιλογή είναι να αποθηκεύετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε ένα δροσερό, σκοτεινό και καλά αεριζόμενο χώρο της κουζίνας.
λέποντας τα πάντα μπροστά σας, σας δίνεται η ευκαιρία να αξιολογήσετε τι κατέχετε, να συμβιβαστείτε με τον σωρό και να καταλάβετε τι να πετάξετε και να κρατήσετε.
