Η κατανάλωση ενός πορτοκαλιού την ημέρα είναι ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος για να ενισχύσετε την πρόσληψη βιταμίνης C και να βελτιώσετε την απορρόφηση σιδήρου.
Τσάι: Εάν είστε ευαίσθητοι στην έλλειψη σιδήρου, μπορείτε να περιορίσετε την κατανάλωση τσαγιού με τα γεύματα ή να προσθέσετε μια πηγή βιταμίνης C στο γεύμα σας.
Σίδηρος: Η κατανόηση του τοπίου της γονιδιακής έκφρασης κατά τη διάρκεια της συσσώρευσης σιδήρου που σχετίζεται με την ηλικία μπορεί να μας βοηθήσει να αποσαφηνίσουμε τις μοριακές οδούς και τις πιθανές προληπτικές στρατηγικές κατά των νευροεκφυλιστικών ασθενειών.
