αποφυγή γλουτένης

Γλουτένη αποφυγή: Η αποφυγή γλουτένης έχει γίνει δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, αλλά δεν είναι απαραίτητη για όλους. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε σιτηρά όπως το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη.

Η αποφυγή της γλουτένης μπορεί να είναι σημαντική για άτομα με κοιλιοκάκη, ευαισθησία στη γλουτένη ή άλλες σχετικές διαταραχές. Εδώ είναι μερικοί εύκολοι τρόποι για να αποφεύγετε τη γλουτένη