Πρέπει πραγματικά να φιλοδοξούμε να τρώμε σαν άνθρωποι των σπηλαίων;
"Ένας από τους λόγους που οι πρόγονοί μας ήταν τόσο "υγιείς" είναι ότι δεν πήγαιναν σε ένα κατάστημα για να πάρουν το φαγητό τους. Έβγαιναν περπατώντας, κυνηγούσαν και μάζευαν. Η ενέργεια που ξόδευαν μόνο για να πάρουν το φαγητό τους ήταν μέρος του οφέλους για την υγεία », λέει η Ντόρεϊ. "Δεν κάθονταν όλη μέρα. Και αυτό είναι ένα απίστευτα σημαντικό μέρος της ιστορίας που παραβλέπεται όλη την ώρα."