Ανθεκτικό άμυλο: Διατροφή πλούσια σε ανθεκτικό άμυλο τροφοδοτεί τα προβιοτικά του εντέρου, εξισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα και βελτιώνει το μεταβολισμό.
Ανθεκτικό άμυλο: Μάλιστα, τα καλά νέα είναι ότι το ανθεκτικό άμυλο παραμένει σε αυξημένα επίπεδα ακόμα κι αν τα περισσεύματα φαγητού ξαναζεσταθούν πριν καταναλωθούν, και αυτό σημαίνει ότι η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι υψηλότερη, γεγονός που με τη σειρά του προκαλεί λιγότερες αιχμές σακχάρου στο αίμα.
Ανθεκτικό άμυλο: Μελέτες που έγιναν τόσο σε ανθρώπους όσο και σε ζώα δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε ανθεκτικό άμυλο μειώνει το σωματικό λίπος. Μάθετε πώς.
Ανθεκτικό άμυλο: Νέα μελέτη υποδηλώνει ότι ασθενείς που βρέθηκαν θετικοί στην Covid και τρώνε δημητριακά, όσπρια και και ψωμί εμφάνισαν λιγότερο σοβαρή συμπτωματολογία.
Ανθεκτικό Άμυλο: Οι μπανάνες είναι μία καλή επιλογή για απώλεια βάρους, επειδή έχουν φυτικές ίνες, οι οποίες επιβραδύνουν την πέψη και σας κρατούν χορτάτους.
Ανθεκτικό άμυλο διατροφή: Ο τύπος του ανθεκτικού αμύλου που θα επιλέξετε, καθώς και η μέθοδος παρασκευής, μπορεί να επηρεάσουν τα οφέλη για την υγεία που αποκομίζετε από την κατανάλωση.
Ανθεκτικό άμυλο διαβήτης: Εάν η υπόθεση αποδειχθεί, θα μπορούσε να προσφέρει έναν νέο τρόπο διαχείρισης του διαβήτη τύπου 2 με επίκεντρο τη διατροφή και θα μπορούσε ενδεχομένως να επηρεάσει τις διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Ανθεκτικό άμυλο: Η τακτική κατανάλωση τροφών που περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, μαζί με άφθονα φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς, μπορεί να βελτιώσει την υγεία και να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης μιας σειράς χρόνιων ασθενειών, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου, ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις.
Ανθεκτικό άμυλο: Η ποσότητα του ανθεκτικού αμύλου αλλάζει με τη θερμότητα. Η βρώμη και οι πράσινες μπανάνες χάνουν μέρος του ανθεκτικού αμύλου τους όταν μαγειρεύονται. Ένας άλλος τύπος ανθεκτικού αμύλου παρασκευάζεται κατά τη διαδικασία μαγειρέματος και ψύξης. Το μαγειρεμένο ρύζι που έχει ψυχθεί έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο από το ρύζι που μαγειρεύτηκε και δεν ψύχθηκε.
Ανθεκτικό άμυλο: Οι ερευνητές λένε ότι τo ανθεκτικό άμυλο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και ίσως ακόμη και να μειώσει τους κινδύνους που σχετίζονται με τον διαβήτη και τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
