Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Ρεπορτάζ Υγείας

Θηλασμός: Το μητρικό γάλα των vegan μητέρων περιέχει δύο σημαντικά θρεπτικά συστατικά, σύμφωνα με μελέτη

Θηλασμός: Το μητρικό γάλα των vegan μητέρων περιέχει δύο σημαντικά θρεπτικά συστατικά, σύμφωνα με μελέτη

Σχολιάζοντας τα ευρήματα, ο Δρ Γιούνκερ συνοψίζει: "Τα αποτελέσματα της μελέτης μας υποδηλώνουν ότι οι συγκεντρώσεις βιταμίνης Β2 και καρνιτίνης στο ανθρώπινο γάλα δεν επηρεάζονται από την κατανάλωση vegan διατροφής.


Θηλασμός: Η χορτοφαγική διατροφή δεν επηρεάζει τις συγκεντρώσεις του μητρικού γάλακτος σε βιταμίνη Β2 και καρνιτίνη, θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για το αναπτυσσόμενο βρέφος. Αυτά είναι τα αποτελέσματα μελέτης του Πανεπιστημίου του Άμστερνταμ, η οποία παρουσιάστηκε σήμερα στο 55ο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας, Ηπατολογίας και Διατροφής (ESPGHAN). Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι θηλάζουσες μητέρες που ακολουθούσαν vegan διατροφή σε σύγκριση με μητέρες με παμφάγο διατροφή δεν παρουσίασαν καμία διαφορά στις συγκεντρώσεις της βιταμίνης Β2 ή της καρνιτίνης στο ανθρώπινο γάλα, παρά το γεγονός ότι τα θρεπτικά αυτά συστατικά βρίσκονται σε υψηλότερες συγκεντρώσεις στα ζωικά προϊόντα.

Χρησιμοποιώντας μια τεχνική που διαχωρίζει ένα δείγμα στα επιμέρους τμήματά του και αναλύει τη μάζα τους, η μελέτη αυτή αμφισβητεί τις υποθέσεις ότι οι χορτοφαγικές δίαιτες μπορεί να μην είναι θρεπτικά πλήρεις και ότι τα θηλάζοντα βρέφη χορτοφάγων μητέρων μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ανεπάρκειας βιταμίνης Β2 ή καρνιτίνης. Τα τελευταία τέσσερα χρόνια, ο αριθμός των χορτοφάγων μόνο στην Ευρώπη έχει διπλασιαστεί. Η επικεφαλής ερευνήτρια, δρ Χάνα Γιούνκερ, εξηγεί: “Η διατροφή της μητέρας επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τη θρεπτική σύνθεση του ανθρώπινου γάλακτος, η οποία είναι σημαντική για την ανάπτυξη του παιδιού. Με την αύξηση της vegan διατροφής παγκοσμίως, και από τις θηλάζουσες μητέρες, υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με τη διατροφική επάρκεια του γάλακτός τους. Επομένως, θα ήταν σημαντικό να γνωρίζουμε αν οι συγκεντρώσεις των εν λόγω θρεπτικών συστατικών στο γάλα είναι διαφορετικές σε θηλάζουσες γυναίκες που καταναλώνουν vegan διατροφή”. Η βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) είναι ένας σημαντικός συμπαράγοντας για ένζυμα που εμπλέκονται σε πολλά βιολογικά μονοπάτια. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει, ότι μια σημαντική έλλειψη βιταμίνης Β2 στα βρέφη μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία και νευρολογικά προβλήματα. Ο πρωταρχικός βιολογικός ρόλος της καρνιτίνης είναι στον ενεργειακό μεταβολισμό. Η έλλειψη καρνιτίνης στο βρέφος μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, καθώς και στην πιθανότητα δυσλειτουργίας της καρδιάς και του εγκεφάλου. Η πρόσληψη καρνιτίνης και οι επακόλουθες συγκεντρώσεις της στο πλάσμα έχουν επίσης βρεθεί στο παρελθόν ότι είναι χαμηλότερες σε άτομα με χορτοφαγική διατροφή από ό,τι με παμφάγα διατροφή, με προηγούμενες μελέτες να υποδεικνύουν μάλιστα ότι ορισμένες θηλάζουσες γυναίκες μπορεί να χρειαστεί να αυξήσουν την κατανάλωση ζωικών προϊόντων για να αποφύγουν ελλείψεις κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Η παρούσα μελέτη υποδηλώνει ότι η επίδραση της μητρικής vegan διατροφής σε αυτά τα δύο σημαντικά θρεπτικά συστατικά του γάλακτος μπορεί να είναι λιγότερο σημαντική από ό,τι είχε προταθεί προηγουμένως.

Ενώ η παρούσα μελέτη ανέφερε χαμηλότερες συγκεντρώσεις ελεύθερης καρνιτίνης και ακετυλοκαρνιτίνης στον ορό στις μητέρες που ακολουθούσαν χορτοφαγική διατροφή, δεν υπήρξε αξιοσημείωτη διαφορά στις συγκεντρώσεις καρνιτίνης στο ανθρώπινο γάλα μεταξύ των ομάδων μελέτης. Σχολιάζοντας τα ευρήματα, ο Δρ Γιούνκερ συνοψίζει: “Τα αποτελέσματα της μελέτης μας υποδηλώνουν ότι οι συγκεντρώσεις βιταμίνης Β2 και καρνιτίνης στο ανθρώπινο γάλα δεν επηρεάζονται από την κατανάλωση vegan διατροφής. Τα αποτελέσματα αυτά υποδηλώνουν ότι η χορτοφαγική διατροφή στις θηλάζουσες μητέρες δεν αποτελεί κίνδυνο για την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμίνης Β2 ή καρνιτίνης στα βρέφη που θηλάζουν. Οι πληροφορίες αυτές είναι χρήσιμες για τις θηλάζουσες μητέρες, αλλά και για τις τράπεζες ανθρώπινου γάλακτος δωρητών, οι οποίες συλλέγουν γάλα για την παροχή σε πρόωρα βρέφη που δεν λαμβάνουν επαρκές μητρικό γάλα”.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τι διατροφή μπορείτε να ακολουθήσετε κατά τη διάρκεια του θηλασμού;

Ερευνητές διερευνούν την αποτελεσματικότητα των μπισκότων γαλουχίας στην παραγωγή ανθρώπινου γάλακτος

Η χρόνια φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλή παραγωγή γάλακτος

Μητρικός θηλασμός: Μύθοι και αλήθειες 

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ειδική επιτροπή για αξιολόγηση Βηματοδοτικών Κέντρων στο Κεντρικό Συμβούλιο Υγείας

Συγκροτήθηκε επιτροπή για την Αξιολόγηση Βηματοδοτικών Κέντρων και Κέντρων τοποθέτησης Απινιδωτών καθώς και των όρων, προϋποθέσεων και ενδείξεων, στο Κεντρικό Συμβούλιο Υγείας (Κε.Σ.Υ.) .

Μνημόνιο Συνεργασίας υπέγραψε το ΕΚΠΑ με την Google

Στην πλήρη ενεργοποίηση του Μνημονίου Συνεργασίας που υπέγραψε τον Οκτώβριο του 2024 με την Google προχωράει το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, εγκαινιάζοντας μία σειρά εκπαιδευτικών δράσεων που αποσκοπούν στην εμβάθυνση της γνώσης και στην αξιοποίηση της Τεχνητής Νοημοσύνης (AI) στον ακαδημαϊκό και ερευνητικό χώρο.

Συγκέντρωση χρημάτων και τροφίμων για τους σεισμοπαθείς της Μιανμάρ

Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός (E.E.Σ.), αναγνωρίζοντας την τεράστια ανθρωπιστική κρίση που έχει προκαλέσειο φονικός σεισμός που έπληξε την Μιανμάρ την Παρασκευή (28/3) και τους χιλιάδες κατοίκους της που αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τις εστίες τους, απευθύνει κάλεσμα στον κόσμο για συγκέντρωση χρημάτων και τροφίμων.

Αιμοδοσία 8 Απριλίου στην Κυψέλη

Λίγο πριν το Πάσχα, το Bloode μας καλεί για προσφορά στο καθιερωμένο ραντεβού του στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης. Τρίτη, 8 Απριλίου, ώρες 10:00 – 13:00 σας περιμένουμε όλους να σηκώσουμε τα μανίκια για τους ασθενείς του Αγίου Σάββα.

Εικοσιτέσσερα μητρώα για Σπάνια Νοσήματα το 2026

Στο Υπουργείο Υγείας έχουμε προχωρήσει σημαντικά με το κομμάτι των Μητρώων και δρομολογούνται 24 Μητρώα για Σπάνια Νοσήματα, ενώ με τον Εθνικό Ηλεκτρονικό Φάκελο Υγείας η χώρα από το τέλος του έτους και μετά θα έχει τη δυνατότητα να παράγει αυτόματα αμέτρητα μητρώα ασθενών όσα χρειάζεται για κάθε κλινική οντότητα, με υπομητρώα», λέει η Αναπληρώτρια Υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη.

Close Icon